Fındıkta Aflatoksine Dikkat

Google News

Trabzon’da Akçaabat Ziraat Odası Başkanı Mustafa Hikmet Eyüpoğlu, fındık hakkında açıklamalarda bulundu. Eyüpoğlu, “Fındıkta aflatoksini önlemek için çiftçilerimiz kurutma ve depolamaya önem vermeli” açıklamasında bulundu.

Eyüpoğlu, “Ülkemizin geleneksel ihraç ürünleri arasında yer alan ve büyük ekonomik değere sahip olan fındığımızın hak ettiği değeri bulabilmesi, ihracatının sürdürülebilir olması önem taşımaktadır.

Türk fındığının kalitesinin ve itibarinin zedelenmemesi için aflatoksin oluşumu mutlaka önlenmelidir. Bu konu hakkında bilgi almak isteyen üreticilerimize bizlerle irtibat halinde olmalarını tavsiye ederim. 

Aflatoksin Önlenmelidir

Genel anlamda fındıkta sağlıklı bir kurutma yapılabilmesi için harman dönemi son derece önemlidir. Toplanan fındıklar aynı gün harmana getirilmeli. İnce bir tabaka halinde serilerek yayılmalıdır.  

Büyük yığınlar halinde bekletilmemelidir. Ancak harman yeri beton değilse fındığın toprak ile temas etmemesi için yere jüt çuvallar serilerek fındıkların güneşlenmesi için terk edilmelidir. Güneşli havalarda her gün 2-3 defa tırmıkla karıştırılmalıdır. Karıştırırken fındığın kırılması ve çatlamasına neden olacak hareketlerden uzak durulmalıdır.

Harmanda kuruyan fındıkların çuvallara alınması için günün serin saatleri seçilmeli, fındığın soğuması beklenmelidir. Yaş ve yeterince kurumamış fındıklar kesinlikle çuvallanmamalıdır. Fındığın taşınması ve depolanmasında jüt ve bez çuvallar kullanılmalıdır. Depolanan fındıklar doğrudan güneş ışığı almayan, serin, nem seviyesi düşük, havadar olan ve fındık çuvalları direk yere temas etmeyen yerlerde muhafaza edilmelidir.”

Güncel fiyatlar için tıklayınız.

En Son Haberler

TMO Alımları Devam Ediyor

Ordu'nun Altınordu ilçesindeki Organize Sanayi Bölgesi'nde bulunan deposunda fındık alımı sürüyor. Ürününü teslim etmek üzere TMO'ya gelen üreticilerden 83...

Örnek Fındık Bahçeleri ile Verim Arttırılacak

Samsun'un Terme ilçesinde fındık üretiminde veriminin arttırılması için gerçekleştirilen projenin toplantısı gerçekleştirildi. Kalitenin artırılması için "Örnek Fındık Bahçesi Projesi" iş birliği protokolü imza töreni...

Fındık Aynı Kalırken Her Şey %100 Arttı

CHP Trabzon Milletvekili Ahmet Kaya, Beşikdüzü ilçesinde yer alan fındık üreticilerini ziyaret etti. İlçede üretilen Giresun kalite yüksek randımanlı fındığın tüccar tarafından...

Fındık Kurutma Mesaisi Sürüyor

Ordulu üreticiler fındıklarını kurutmak için hava sıcaklıklarının yükselmesini beklerken yüksek kesimlerinde yağışlı hava etkili oldu. Fındıklarını kurutamayan üreticiler, boş...

Ulusal Fındık Konseyi’ne Eleştiri

CHP Ordu Milletvekili Dr. Mustafa Adıgüzel, Ulusal Fındık Konseyi’ni eleştirdi. Adıgüzel, “Biz oy hesabı ile konuşmuyoruz. Biz borsada emek satmıyoruz. Kar zarar...

İlgili Haberler

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Habersiz Kalma - Şimdi Kaydol